Der Bremer Gewürzhandel ist ein inhabergeführtes Unternehmen, dessen Kernkompetenz in der Manufaktur-Produktion von hochwertigen Lebensmitteln liegt. Geschmacksverstärker, Hefe-Extrakte, künstliche Aromen sowie Farbstoffe kommen nicht zum Einsatz. Gewürze werden ausnahmslos ohne Salz und Zucker als Füllstoff angeboten. Das Unternehmen hält für seine Kund*innen ein umfangreiches Portfolio aus hochwertigen Lebensmitteln bereit. Das Sortiment umfasst neben eigenen Gewürzmischungen Kräuter und Gewürze, unterschiedliche Öle, Schokolade, Tee, Kaffee, Trockenobst, Nüsse und kreatives Küchenzubehör. Mit der unternehmenseigenen Initiative Genusshelfer unterstützt der Bremer Gewürzhandel soziale Projekte mit 5 Cent bis 1 Euro je verkauftem Produkt. Vertrieben werden die Produkte über einen eigenen Onlineshop sowie im Bremer Ladengeschäft und regionalen Marktständen.
Foto: Bremer Gewürzhandel GmbH
Medienkaufmann, Bäcker und Markthändler – und seit 2009 ist Daniel König Gründer und Geschäftsführer der Bremer Gewürzhandel GmbH. Er bietet sowohl online als auch in seinem Ladengeschäft eine vielfältige Auswahl an Gewürzen, eigenen Gewürzmischungen, Ölen, Tees, Nüsse, Honig und Schokolade. Alles ohne Zusatzstoffe und ohne Geschmacksverstärker.
„Bei uns dreht sich seit mehr als zehn Jahren alles um den Genuss, unsere Kernkompetenz liegt in der Manufaktur-Produktion von hochwertigen Lebensmitteln“, sagt Daniel König. Dazu kommt noch eine Besonderheit: „Mit jedem verkauften Produkt spenden wir einen festen Anteil an soziale Projekte. Insgesamt haben wir bereits mehr als 110.000 Euro gespendet.“
Für den Online-Shop beschäftigt König inzwischen rund 60 Mitarbeiter*innen. Für ihn und sein Team ist es wichtig, nicht nur an den eigenen Nutzen zu denken. „Genuss und gute Ernährung darf kein Luxus sein. Wir wollen etwas verändern. Mit unserer eigenen Genusshelfer-Initiative spenden wir an soziale Projekte. Damit zeigen wir auch anderen Unternehmen, dass Gutes tun ganz einfach ist und fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie sein kann – und das an 365 Tagen im Jahr und nicht nur zu Weihnachten“, sagt König.
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Daniel König, Gründer und Geschäftsführer
Als E-Commerce-Unternehmen ist die Digitalisierung existenziell für den Bremer Gewürzhandel. „Aber sie kann das persönliche Miteinander, Menschlichkeit und ein Schulterklopfen nicht ersetzen. Bei uns wird zudem je nach Produkt noch von Hand abgefüllt und unsere Pakete werden persönlich verpackt. Auch die Kreation neuer Produkte und Geschmackserlebnisse ließen sich niemals digitalisieren: riechen, schmecken und genießen.“
Außerdem ist es König wichtig, etwas dazu beizutragen, den Wirtschaftsstandort Bremen in den Bereichen IT- und Medien nicht nur innerhalb, sondern auch außerhalb der Landesgrenzen zu präsentieren. „Neben der starken Bremer Agenturlandschaft gilt dies eben auch für E-Commerce-Unternehmen wie uns und zahlreiche weitere spannende Player. Bundesweit engagiere ich mich seit vielen Jahren als aktives Mitglied im Bundesverband E-Commerce und Versandhandel und freue mich jetzt, auch in Bremen mitwirken zu können“, so König. Zusätzlich ist er immer offen für neue Spendenkooperationen, Anregungen und Ideen, die er mit seiner Genusshelfer-Initiative unterstützen kann.
